藤澤永正堂は、四代に渡って京あられをつくり続けている菓子匠です。
創業から九十余年、いまでも化学調味料・合成着色料不使用のまま、
昔ながらの昭和の製法を守り抜いています。
添加物や着色料を一切使わない
守り続けたそのこだわりと
昔ながらの製法
昭和初期、創業者が丁稚奉公として仕えながら習得した伝統の技。
堀川三条・京都八条口・上鳥羽と操業の地を変えながらも
頑なに守り通し、受け継いだその製法とは。
おすすめ商品
創業以来の変わらぬ味
国産抹茶の味をそのままに
高級砂糖「和三盆糖」のみ使用
藤澤永正堂の一番人気
おみやげや贈答品としても
お中元・お歳暮・お年賀・ご挨拶まわり品や
お祝いの品として喜ばれる商品を取り揃えております。
藤澤永正堂の販売店
藤澤永正堂の京あられ・京菓子は、
京都市南区の本社・京都市伏見区の直営店「鞍馬庵」
全国の百貨店などで販売しております。